Закрыть ... [X]

Как испечь торт «Сметанник»

Тебе понадобится
  • Для слоев торта:
  • - куриные яйца - 3 шт .;
  • - сахар - 180 г;
  • - мука - 300 г;
  • - сметаны с содержанием жира 15% - 300 мл;
  • - какао-порошок - 2 ст. л.;
  • - тесто для выпечки - 1 ст. л.;
  • - ванилин;
  • - масло для смазки - по две штуки по 5 г каждая.
  • Для сливок:
  • - сметану с содержанием жира от 25% до 750 г;
  • - сахар - 180 г;
  • - Ванилин - 1 мешок.
  • Для украшения:
  • - горький шоколад - 30 г;
  • - грецкие орехи - 1/3 чашки.
инструкция
Первое, что нам нужно сделать, это подготовить тесто для слоев торта. В большой миске взбейте куриные яйца с сахаром. Наиболее удобно бить миксером в течение 10 минут с максимальной скоростью до образования толстой пены. После этого добавьте сметану и перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и ваниль. Введите эту смесь в массу яичного крема по частям. Мягко перемешайте ложкой или шпателем. Лучше не использовать смеситель на этом этапе, чтобы тесто было легким и воздушным.
Включите духовку, установив температуру на 180 градусов. Пока он прогревается, смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее половину теста. Выпекать первый торт в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут.
В оставшуюся половину теста добавьте какао-порошок и осторожно перемешайте. Когда выпекают первый пирог, вытащите его из формы и положите на блюдо. Снова смажьте форму маслом, залейте в него шоколадное тесто и выпекайте торт в духовке в течение 15 минут.
Пока торт охлаждается, настало время сделать сметану. Взбить холодную сметанку из холодильника с сахаром и ванилью, пока все сахарные гранулы не растворились. Положите крем в холодильник на 30 минут, чтобы установить.
Каждый торт разрезается продольно на две части. Мы начинаем собирать наш торт. Возьмите легкий торт, промойте его со сметаной. Накройте сверху шоколадным пирогом. Это также промежитовый крем, накрыть легким пирожным. Распространите снова и завершите сборку торта, покрывая последний шоколадный торт. В конце смажьте верх и бока торта кремом и положите его в холодильник на несколько часов или даже лучше на ночь.
Шоколадная решетка, превращая ее в чипсы. Грецкие орехи интерпретировать в ступке или мелко нарезать ножом. Перед тем, как подавать, украсьте Сметанником шоколадной стружкой и измельченными орехами.

Похожие статьи


Как избежать ошибок речи
Как есть прыщи
Как получить опеку над пожилыми людьми
Чай Надин - очень вкусный и ароматный напиток
Лучший магазин бытовой техники в нашем городе




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ