Закрыть ... [X]

Как приготовить куриное тушеное мясо с макаронами orecchiette

Тебе понадобится
  • - 50 мл оливкового масла;
  • - 5 куриных бедер (без кожи);
  • - 2-3 стебля сельдерея;
  • - большой лук;
  • - крупная морковь;
  • - щепотка морской соли;
  • - 2 зубчика чеснока;
  • - 2 ложки томатной пасты;
  • - Банк томатов в собственном соку;
  • - 150 мл красного вина;
  • - 400 мл куриного бульона;
  • - 2 лавровых листа;
  • - одна чайная ложка орегано и тимьяна;
  • - чайную ложку морской соли (можно использовать обычную соль);
  • - молотый перец;
  • - 350 гр. Orecchiette;
  • - Маленький пармезан, чтобы украсить блюдо.
инструкция
Приготовление ингредиентов, чтобы все было под рукой.
В кастрюле с толстым дном нагрейте масло и обжарьте курицу со всех сторон до золотистого цвета. Мы переносим цыпленка на тарелку.
Мы выкладываем кастрюлю измельченных овощей - лука, моркови и сельдерея. Добавьте щепотку соли, кипятите на среднем огне в течение 5 минут. Положите выжатый чеснок в сковороду, обжарьте все это вместе в течение 1 минуты. Добавьте томатную пасту, тушите в течение 2 минут. Влейте вино и снова помешивайте в течение 2 минут. Добавьте куриный бульон, помидоры (сначала их нужно разминать вилкой), лавровый лист, тимьян и орегано. Смешайте и верните цыпленка на сковородку. Закройте крышку и варите на медленном огне в течение 1 часа.
Незадолго до того, как тушеное мясо готово, вскипятите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
Через час выньте курицу, удалите мясо с костей вилкой и верните ее на сковородку еще на 15 минут. Добавьте соль и перец. Через 15 минут откройте крышку и тушите до желаемой толщины соуса.
Разложите макароны на тарелке, сверху выложите куриное тушеное мясо с соусом. Сразу же подали на стол кусочки пармезана.

Похожие статьи


Перенос содержимого компьютера на ноутбук
Функциональная швейная машина
Водоотталкивающий спрей для обуви Salamander
Как определить скрытое число в Мегафоне
Нижнее белье Leopard является вульгарным или сексуальным
Лечение народных средств мастопатии
Как начать урок истории




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ