Закрыть ... [X]

Как приготовить суп из лука-порея

Тебе понадобится
  • - 5 луковичных стеблей (только белая часть);
  • - 70 гр. масло;
  • - 2 картофеля среднего размера;
  • - литр куриного бульона или воды;
  • - 200 мл сливок;
  • - перец и соль.
инструкция
Картофель и лук-порей должны быть хорошо промыты и очищены.
Лук-порей мелко рухнет, картофель нарезать кубиками.
Растопите масло в кастрюле, обжарьте на нем лук-порей в течение 2-3 минут.
Добавьте картофель в кастрюлю, соль и перец, перемешайте и тушите в течение 5 минут на среднем огне. После этого вам нужно налить бульон, чтобы он покрывал овощи.
Налейте бульон с овощами в блендер и измельчите. Добавьте крем и включите блендер в течение 2-3 минут.
Летом суп можно подавать охлажденным, а в холодное время года лучше отдавать предпочтение теплым или горячим блюдам.

Похожие статьи


KakProsto: отзывы о товарах и услугах
Увлекательный женский детектив
Как заполнить заявку на регистрацию индивидуального предпринимателя
Лучший магазин бытовой техники в нашем городе
Как узнать породу вашей собаки
Как сердце болит: знаки
Как быстро сшить универсальный тканевый чехол
Как использовать лавровый лист




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ