Закрыть ... [X]

Как приготовить сырный салат

Салат "Удовольствие"


Для приготовления салата «Удовольствие» кальмарами и лисичками в ореховом соусе вам понадобятся следующие компоненты:
- 300 г кальмара;
- 300 г свежих лисичек;
- 150-200 г ядер грецкого ореха;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1 баночка (200 г) обработанного сыром Виолы;
- 2 ст. сметана;
- 2 ст. майонез;
- масло;
- листья салата;
- Укроп или петрушка;
- поваренная соль.
Промойте туши кальмаров под проточной водой, удалите пленку и удалите внутренности и хрящевую пластину. Пропитанные туши пропитывают в кипящей воде и готовят в течение 2 минут с момента кипения. Затем сложите его в дуршлаг, промойте и нарежьте на полоски.
Вымойте лисички и кипятите в течение 10 минут в соленой воде, затем поймайте, охладите и также разрежьте их на полоски. Очистите лук, мелко нарезать и обжарить (7-10 минут) вместе с лисичками в сливочном масле. Соль и обжарить жареные грибы и лук с кальмаром.
Затем приготовьте ореховый соус. Для этого тщательно втирайте плавленный сыр Viola со сметаной и майонезом в однородную консистенцию, добавьте гвоздику чеснока, прошедшую через прессу, и раздавите с помощью ножа или ядра грецкого ореха в ступке. Часть приготовленного орехового соуса откладывается, а оставшаяся смесь с кальмарами и грибами.
Накройте подающее блюдо листьями салата, сверху кальмарами и грибами, налейте оставшийся арахисовый соус и украсьте мелко нарезанным укропом или петрушкой.

Салат "Дамы"


Чтобы приготовить пикантный салат «Лоджи» с ананасами, растопленным сыром и креветками, вам нужно взять:
- 300 г креветок или отварной куриной грудки;
- 250 г консервированных ананасов;
- 150 г плавленых сыров;
- 1-2 зубчика чеснока;
- зелень укропа;
- поваренная соль;
- майонез.
Прежде всего, кипятите креветку в соленой кипящей воде в течение 10 минут. Затем слейте в дуршлаг, дайте воде стечь, остудите креветку и очистите раковину. При желании креветку можно заменить на отварную куриную грудку. В этом случае салат станет более нежным.
Вырезать консервированные ананасы в маленькие кубики и в сочетании с вареными креветками. Сыр «Дружба», «Русский», «Орбита» или «Город», колосниковая решетка. Очистите зубчики чеснока и пройдите через прессу. Смешайте все ингредиенты, приправьте салат солью и майонезом. Хорошо перемешать. Подавайте на стол, украшенный укропными веточками.

Похожие статьи


Как рассчитать доверительный интервал
Как уменьшить татуировку: методы удаления татуировок
Как настроить Opera
Как избежать ошибок речи
Как сделать капитал




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ