Закрыть ... [X]

Копорский чай: преимущества, кулинария и пивоварение

Копорский чай имеет приятный терпкий вкус с легким цветочным ароматом.

  • Он обладает успокаивающим свойством, вы можете пить его только для профилактики.
  • Недостаток кофеина и высокое содержание каротина и витамина С.
  • Этот чай обладает антимикробными свойствами.
  • Он помогает в лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • У этого есть заживление ран и тонизирующий эффект на теле.
  • В этом чае много белка, который хорошо впитывается в организм.

Вы можете приготовить чай несколькими способами:

Сушка. Собранные листья следует мыть, разложить на бумаге толщиной 5 см. Оставьте на один день в тени, периодически агитируя.

Скручивание. Чтобы сделать это, листья должны быть перекручены вручную маленькими рулонами до появления сока, а цвет меняется на более темный.

Ферментация. Поместите свежие листья в мешок и поместите в морозильник на 6 часов. Затем выньте из мешка и сложите листья на клеенке. После появления клеточного сока листья будут затемнены. Их следует мыть и накрывать влажной тканью до приятного аромата.

Сушка. После окончания ферментации листья следует мелко нарезать и нанести на лист тонким слоем, высушить при 100 ° С в течение примерно часа в духовке. Листья должны быть черными и не рассыпаться в пыль.

Копорский чай всегда следует варить свежим. Чтобы сделать это, возьмите стеклянный чайник, чтобы промыть его кипящей водой, положить нужное количество чайных листьев и налить горячую воду, а не кипящую воду. Дайте ему варить 20 минут. Вы можете заваривать такой чай в соотношении 1/1 с черным, в то время как вкус будет немного отличаться.









ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как приготовить имбирное масло
Как купить арестованное имущество
Если на животе обвисла кожа. Способы подтяжки живота
Общение как социальное действие
Как позвонить в домен
Где банки вкладывают деньги