Закрыть ... [X]

Котлеты с соусом каперсов

Тебе понадобится
  • - 230 г консервированного лосося;
  • - 150 г маринованных корнишонов;
  • - 35 г каперсов;
  • - Кайенский перец;
  • - 95 г кресс-салата;
  • - 465 г картофельного пюре;
  • - 35 г муки;
  • - 65 мл растительного масла;
  • - 55 г сливочного масла;
  • - соль перец;
  • - 210 г голландского соуса;
  • - 150 г лимона;
  • - 45 мл лимонного сока.
инструкция
Откройте банку соленого лосося и как слить жидкость с нее. Затем переместите рыбу в неглубокую тарелку, замесите вилкой и смешайте с нарезанными каперсами и корнишонами. Добавьте кайенский перец, соль и черный перец в смесь. Смешайте все тщательно.
1/3 подготовленного кресс-сала должны быть отложены, а остальная часть молота в блендере переходит в рыбу. Готовые картофельные пюре также переходят на лосось, тщательно перемешайте.
Налейте муку на стол для резки. Из фарша рыбу, чтобы сформировать шесть круглых пирожков, тогда вы должны тщательно бросить пирожки в муке.
Нагрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте пирожки на нем в течение 4 минут на каждой стороне.
Нагрите голландский соус слегка, добавьте лимонный сок, каперсы и оставшийся кресс-салат к нему. Подавайте гамбургеры, поливая их приготовленным соусом.










ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как дать согласие покинуть ребенка за границей
Как осуществляется обмен недвижимостью
Как лечить миндалины
Что такое самосознание
Как выбрать прическу для цвета волос