Закрыть ... [X]

Магретский томатный суп

Тебе понадобится
  • Для шести порций:
  • - помидоры - 1 кг;
  • - куриный бульон - 1 литр;
  • - один красный лук;
  • - один лимон;
  • - петрушка, кинза - 50 г;
  • - оливковое масло - 50 мл;
  • - имбирь - 20 г;
  • - мед - 2 ч.л.
  • - Тмин, корица, паприка, соль, черный перец - по вкусу.
инструкция
Обжарить нарезанный лук в глубокой кастрюле с оливковым маслом, добавить тертый имбирь, молотую корицу, семена тмина. Обжарьте до сильного запаха специй и лука.
Мелко нарезать помидоры, добавить в лук, вылить куриный бульон, провести сезон с медом, нарезанной петрушкой и кинзой.
Принесите суп до кипения, уменьшите жару, тушите несколько минут, помешивая.
Выключите печь, охладите суп. Влейте ложку лимонного сока, бросите остатки зелени, смешайте, вылейте в тарелки, на каждом месте тонкий ломтик лимона. Томатный магрибский суп готов, попробуйте!












ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как открыть файл архива
Диета для мужчин
Рыба в хлебных блюдцах
Тромбофлебит: простые народные средства для профилактики и лечения
Куда отправиться в Европу в январе
Как инвестировать, а не терять
Как создать воронку