Закрыть ... [X]

Как приготовить вкусный жареный болгарский перец с чесноком

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить перец

Тебе понадобится
    • красный перец
  • зеленый
  • желтые цветы - 2 кг;
  • вода - 1 литр;
  • растительное масло - 1 стакан;
  • яблочный уксус - 1 стакан;
  • гранулированный сахар - 1 стакан;
  • соль крупная - 2,5 столовые ложки;
  • лавровый лист - 4-5 штук;
  • черный перечный горох - 10 зерен;
  • allspice - 10 горошек;
  • гвоздика - 4-5 соцветий.
инструкция
Промойте каждый овощ тщательно проточной водой, удалите стебель с помощью колокольчиков. Повторно промойтеперец, обращая внимание на то, что внутри не осталось ни одного семени.
Вырезать каждыйперецвдоль нескольких полос (достаточно для 8 или 10 частей) или для кубов со стороной 3x3 см.
Приготовьте маринад для перца. Для этого вылейте в кастрюлю воду, растительное масло и уксус. Налейте соль и сахар. Положите горох черным и пересаженным, бутоны гвоздики, лавровый лист. Принесите маринад до кипения на среднем огне.
Стерилизовать контейнеры для будущих закупок. Возьмите несколько стеклянных банок - литр или два литра и накройте их. Обработайте каждую банку под пару в течение 7 минут. Крышки кипятят в воде в течение как минимум 5 минут.
В кипящих маринадах части нарезатьперец, Вскипятите каждую порцию в течение 3 минут, долейте скиммер и поместите в подготовленный стеклянный контейнер, покрывая крышки.
Когда весь объем перца, таким образом, выложен на берегах, наполните его горячим маринадом, сверните его и заверните в одеяло, пока он не остынет полностью.
заметка
Для маринования выберите только крепкий перец, а не вялый, иначе в процессе маринования и хранения вместо кусочков вы получите пастообразную закуска неподдельного вида. На поверхности овощей также не должно быть «гнилых стволов», вмятин, разрезов, поскольку в процессе бланширования эти и другие дефекты окажутся еще более значительными и испортить внешний вид заготовки.
Полезный совет
Такие сорта перца, как «Колобок», «Ратунда», «Гогошары», идеально подходят для травления. Если вы хотите дать маринованному перцу особый пряный вкус и неповторимый аромат, то в каждую банку положить большую чесночную гвоздику, нарезанную на тарелки. Ровные банки держат крышки в одеяле с обложками, чтобы они не случайно «взрываются». Хранить охлажденный перец в подвале или хранить в комнатных условиях в темном месте.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как приготовить фаршированный перец. | How to cook stuffed peppers.

Пикантная закуска из перца с чесноком. Ну очень вкуно! Видео рецепт.
Как приготовить перец

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ - легко и вкусно / болгарский перец с фаршем / ИЗМИР ТУРЦИЯ
Как приготовить перец





Похожие статьи

Совет 2: Как обучить щенка сидеть
Совет 2: Как удалить пятна зеленки
Как назвать тигренка
Как накачать широкие мышцы спины
Как просто стать известной, или феномен Бузовой
Нижнее белье Leopard является вульгарным или сексуальным
Совет 2: Как выращивать виноград
В объективе весь МИР или я без тебя нигде не является моим маленьким ДРУГОМ много ФОТО
Блейк Лайвли: биография, карьера и личная жизнь