Закрыть ... [X]

Тебе понадобится
  • За три порции:
  • - Маскарпоне - 100 г;
  • - кофе - 100 миллилитров;
  • - клубника - 100 г;
  • - сахар - 30 г;
  • - одно яйцо;
  • - 6 Савойарди;
  • - винный или клубничный ликер;
  • - какао.
инструкция
Взбивайте белок отдельно, осторожно смешайте с кремовой массой.
Затем положите нарезанную клубнику, слой печенья и снова сливочный слой.
Помещенный десерт в холодильник всю ночь. Затем посыпать какао-порошком, украсить свежей клубникой и отправить на стол, насладиться едой!

Совет 2: Поршевый тирамису с вишней и шоколадом

Этот рецепт должен обратить особое внимание, поскольку он немного отличается от обычного рецепта тирамису. Используя точное количество ингредиентов, перечисленных выше, вы можете получить около четырех порций.
Тирамису
Тебе понадобится
  • • 2 куриных яйца, но также перепел
  • • 50 г сахара
  • • 250 г Mascarpone
  • • 150 г печенья Savoyardi
  • • 200 мл кофе
  • • 200 г черемухи (могут использоваться другие ягоды)
  • • 100 г шоколада или какао
инструкция
Отделите яичные белки и желтки.
Протрите желтки сахаром и добавьте Маскарпоне к полученной текстуре.
Полученный крем нужно положить на дно сливок и положить вишню сверху.
Быстро окуните палочки для еды в холодный кофе, разбавленный по желанию вином, ромом, коньяком или ликером.
Положите палочки поверх вишни.
Шоколад, ранее тертый на мелкой терке, надел крем.
В результате их усилий поместить в холодильник и удерживать его в течение 5 часов.
Десерт готов, бодрый аппетит!
Похожие видео
Полезный совет
При использовании замороженных ягод им необходимо, прежде всего, размораживать и тщательно сливать сок.

Совет 3: Тирамису с маскарпоном и ликером кофе

Тирамису - десерт, который каждый должен попробовать! Приготовьте тирамису с сыром маскарпоне и ликером кофе всего за 20 минут.
Тирамису с маскарпоном и ликером кофе
Тебе понадобится
  • Для восьми порций:
  • - Сыр маскарпоне - 500 г;
  • - кулинарные изделия Savoyardi - 24 шт .;
  • - три яйца;
  • - свежий кофе - 150 мл;
  • - темный шоколад - 50 г;
  • - кофейный ликер - 2 ст. ложек;
  • - Какао - 3 ст. ложек;
  • - сахарная глазурь - 1/2 чашки.
инструкция
Отделите желтки от белков. Взбейте белых до пены.
Отдельно взбивайте желтки сахаром, добавьте маскарпоне, хорошо перемешайте до однородности. Смешайте крем в белках небольшими порциями.
Прохладный заваренный кофе до комнатной температуры. Добавьте пару столовых ложек ликера, вылейте в глубокий контейнер.
Форма слоев десерта. Каждая печень в горизонтальном положении окунает одну сторону кофе, ставит в форму. Второй слой - половинный крем. Затем снова положите куки и сливки.
Положите десерт на ночь в холодильник. Украсьте какао и тертый шоколад перед подачей на стол. В качестве украшения вы можете использовать взбитые сливки и клубнику.
Похожие видео
Полезный совет
Печенье должно быть погружено в кофе ровно на секунду! Тогда пропитка получится идеальной, но если вы держите печенье дольше, тогда она превратится в кашу.

Совет 4: Пасха «Тирамису»

Оригинальное порционное блюдо с заварным кремом на основе знаменитого итальянского десерта.
Пасха "Тирамису"
Тебе понадобится
  • Для 4 порций:
  • Пасхальный кулич - 400 г;
  • Чай - для пропитки;
  • Для заварного крема:
  • Молоко - 400 мл;
  • Сахар - 3 ст. L.;
  • Крахмал или мука для загущения - 1,5 ст.
  • Желтки - 2 шт .;
  • Масло - 30 г
  • Шоколадная помадка:
  • Темный шоколад - 70 г;
  • Молоко - 100 мл;
  • Масло - 30 г.
инструкция
100 мл молока, смешанного с сахаром, крахмалом и желтками. Положите 300 мл молока в маленькую кастрюлю на среднем огне и, когда она начнет кипеть, немного влейте молоко крахмалом, тщательно перемешайте, чтобы не было кусков. Бросьте до тех пор, пока крем не начнет сгущаться - около 5 минут. Охладите, смешайте со смесителем, добавив предварительно размягченное масло.
На водяной бане растопите шоколад, разбитый на кусочки, и добавьте масло. Смешайте до однородности.
Налейте кулич на мелкие кусочки, выпейте в чае. Поместите деталь в порционные чаши мороженого, налейте глазурью, нанесите слой крема сверху. Повторите слои. Пошлите в холодильник на пару часов как минимум. Приятного аппетита!
Полезный совет
Топ можно украсить шоколадной стружкой, а в сливки добавить засахаренные фрукты.

Совет 5: Как приготовить итальянский тирамису

Происхождение десерта Тирамису все еще обсуждается. Некоторые утверждают, что десерт был создан в конце 1960-х годов в ресторане под названием Le Beccherie, в то время как другие считают тирамису классическим десертом XIX века под названием Zuppa Inglese. Несмотря на свое истинное происхождение, десерт остается одним из самых популярных десертов.
Как приготовить итальянский тирамису
Тебе понадобится
  • - 45 кусочков печенья «Леди пальцы»
  • - 2 чашки заваренного кофе
  • - 1 стакан рома или амаретто
  • - 2 чашки маскарпоне
  • - 5 яиц
  • - 1 ½ стакана сахара
  • - какао порошок
инструкция
Взбить яичные желтки с сахаром до светло-желтого цвета.
Затем добавьте сыр Маскарпоне в эту смесь.
Отдельно взбейте яичные белки сильной пеной.
Осторожно поместите взбитые белки в смесь желтков и сыра. Он должен сделать нежный крем.
Смешайте кофе и спирт в миске. Окуните печеньки один за другим в смесь и поместите их в форму для выпечки. Нанесите крем на слой печенья. Посыпать какао-порошком сверху, покрывая верхнюю часть крема.
Повторите эти шаги, чтобы создать второй слой. Прохладный, по крайней мере, за 4 часа до подачи.

Похожие статьи


Как запустить вторую Windows
Как носить трансформирующий кардиган
Как сделать французский
Почему говорят, что нервные клетки не восстанавливаются
Как сваривать электросваркой
Как выбрать и купить очки для бренди
Как отменить пароль в 2018 году




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ